الضيافة والقهوجية وتجهيز الأفراح في العيون

في منطقة العيون بمحافظة الجهراء، المناسبات عادة كبيرة وكريمة؛ فالعائلات ممتدة، والضيوف يأتون من الأهل والجيران والمعارف، والضيافة هي عنوان المناسبة قبل أي شيء آخر. ولذلك يطلب منا أهالي العيون غالباً تجهيزاً يركز على الجلسات الواسعة والقهوجية والخيام، إلى جانب الكوشة والزينة في جانب النساء. ومكتبنا لتنظيم الأفراح والمناسبات يقدم هذا التجهيز بالكامل. للحجز: 69694474 أو واتساب.

الضيافة الكويتية: أصول لا نتنازل عنها

القهوة العربية في المناسبة ليست مشروباً فقط، بل رسالة ترحيب. ولهذا نهتم بأن يكون القهوجية على معرفة بأصول التقديم: البدء بكبار السن والضيوف، وتقديم القهوة باليد اليمنى، وعدم ملء الفنجان إلى آخره، والانتباه لإشارة الضيف حين يكتفي. ويرتدي القهوجية لباساً مرتباً موحداً، ويبقون حاضرين طوال المناسبة دون أن يزعجوا الجلسة.

ما تشمله الضيافة

• قهوة عربية تقدم بشكل مستمر.
• شاي بأنواعه، وماء بارد.
• تمر وحلويات مرتبة على طاولات أنيقة.
• ركن ضيافة لجانب النساء يتناسق مع ألوان الكوشة.

تنظيم الضيافة حسب نوع المناسبة ومدتها

الخيام الواسعة للمناسبات الكبيرة

بسبب العدد الكبير للضيوف في كثير من مناسبات العيون، تكون الخيمة هي الخيار الأنسب. نركب الخيمة في الحوش أو في الساحة المجاورة للبيت بعد التأكد من المساحة، ونفرش الأرض بالسجاد، ونرتب جلسات عربية على الجوانب أو كراسي وطاولات للعشاء، ونمد الإضاءة المعلقة، ونركب التكييف في الصيف أو التدفئة في الشتاء. ويمكن تقسيم الخيمة الكبيرة إلى قسمين للرجال والنساء بمدخلين منفصلين.

الكوشة وجانب النساء

في جانب النساء تكون الكوشة محور الحفل. نجهزها بالألوان التي تختارها العائلة، مع زهور وإضاءة ناعمة وممر للعروس. وإذا كانت حفلة النساء في صالة البيت، نختار مقاس الكوشة حسب المساحة، وإذا كانت في خيمة، يمكن تركيب كوشة كاملة بمنصة.

الجلسة العربية

الجلسة العربية الأرضية بالمساند والسجاد لها مكانة خاصة في مناسبات الجهراء، وهي مريحة لجلسات الرجال الطويلة. نرتبها على شكل حرف يو أو على الجوانب حسب المساحة، مع مساحة في الوسط لحركة القهوجية. ويمكن الجمع بين الجلسة الأرضية وبعض الكراسي لكبار السن الذين يفضلون الجلوس المرتفع.

الإضاءة الخارجية

البيوت في العيون أغلبها قسائم بأحواش، والمناسبات تبدأ غالباً بعد المغرب. لذلك نضيء الواجهة والمدخل والممرات والخيمة من الخارج، فيعرف الضيوف البيت من بعيد ويصلون بأمان.

العيون ومحيطها

تقع العيون في محافظة الجهراء، وتجاورها مناطق سكنية مثل القصر والنسيم والواحة. وهي منطقة سكنية عائلية، وكثير من بيوتها فيها مساحات تسمح بتركيب الخيام. وننصح أهالي المنطقة بالتنسيق مع الجيران عند تركيب خيمة كبيرة، وتحديد أماكن واضحة لوقوف سيارات الضيوف.

كيف تصف لنا بيتك

أرسل الموقع على الواتساب أو رقم القطعة والشارع والمنزل. ويستخدم كثير من أهالي المنطقة جمعية العيون كمعلم لوصف مكانهم، كأن تقول إن بيتك خلف جمعية العيون أو قريب منها. نذكر جمعية العيون كمعلم معروف لتسهيل الوصول فقط، ولسنا تابعين للجمعية ولا نعمل باسمها.

خطوات الحجز

1. اتصل على 69694474 وحدد نوع المناسبة وعدد الضيوف التقريبي.
2. نعاين البيت والحوش ونحدد ما يلزم من خيمة وجلسات.
3. نتفق على عدد القهوجية ونوع الضيافة وشكل الكوشة.
4. نركب ونجهز قبل الموعد بوقت كاف.
5. نتابع الضيافة طوال المناسبة، ثم نفك بعد انتهائها.

نصيحة لمناسبات الأعداد الكبيرة

إذا كنت تتوقع عدداً كبيراً من الضيوف، فلا تعتمد على مكان واحد فقط. الأفضل أن توزع الضيوف بين الديوانية والخيمة، وأن يكون هناك أكثر من ركن للضيافة، حتى لا يحدث ازدحام عند المدخل أو عند طاولة القهوة. وأخبرنا بذلك مسبقاً لنزيد عدد القهوجية بما يكفي.

تجهيز المناسبات عبر أيام متتالية

بعض المناسبات في العيون تمتد أكثر من يوم؛ كأن تكون الملكة في يوم، والعشاء في يوم آخر، ثم استقبال المهنئين لأيام بعد ذلك. في هذه الحالة نخطط معك لجدول كامل: ما الذي يبقى ثابتاً طوال الأيام مثل الخيمة والجلسات والإضاءة، وما الذي يتغير بين يوم وآخر مثل الكوشة والزهور وترتيب الطاولات. هذا التخطيط يوفر عليك الجهد ويجعل كل يوم يبدو مرتباً ومختلفاً. ونتابع حالة الزهور والتكييف والإضاءة يومياً، ونستبدل ما يلزم حتى تبقى المناسبة في أجمل صورة من أولها إلى آخرها.

تنسيق الزهور في مناسبات العيون

الزهور تضيف للمناسبة لمسة فرح لا تخطئها العين. في جانب النساء نضع تنسيقات على الكوشة وعلى الطاولات وعند المدخل، وفي جانب الرجال نكتفي غالباً بتنسيقات أنيقة عند مدخل الديوانية أو الخيمة وعلى طاولة الضيافة. ونختار الألوان بالتنسيق مع العائلة، ونفضل في الخيام الكبيرة الزهور التي تتحمل الحرارة والتكييف لفترة أطول، حتى تبقى بشكلها الجميل حتى نهاية السهرة.

وإذا رغبتم في الاحتفاظ ببعض التنسيقات بعد المناسبة، نتركها لكم في البيت لتبقى ذكرى جميلة من يوم الفرح، أو نوزعها على طاولات الاستقبال في الأيام التالية.

مناطق قريبة

نخدم كذلك المناطق المجاورة، ومنها مكتب أفراح القصر وتجهيز مناسبات النسيم وأفراح الواحة.

اتصل الآن على 69694474 أو راسلنا على واتساب، ودعنا نكرم ضيوفك في مناسبتك بالعيون كما يليق بهم.

أسئلة شائعة